Chi sono?

Mi chiamo Ilenia, abito in un piccolo paesino delle Marche, che si chiama Ostra Vetere.

Sto vivendo un periodo in cui vorrei scoprire davvero per cosa sono fatta…e credo di essere fatta per la cucina.

In realtà, se dovessi dire da dove nasce questo amore per la cucina non saprei nemmeno rispondere…forse c’è sempre stata.

Un grande aiuto per questo amore, me lo ha trasmesso la MIA nonna, Lei, mi ha insegnato i segreti della buona cucina locale.

Adoro viaggiare e, nei vari viaggi… cerco di assaggiare i piatti tipici, gustarli e cercare di capire gli ingredienti la compongono per poterli rifare a casa.

Ho un ricettario un po’ sporco, logoro, pieno di appunti e di ricette raccolte in giro.

E chissà se questo ricettario sporco e logoro, posso diventare un meraviglioso diario di viaggio!